LA BONTÉ AU CARRÉ
Fromages CRA Italie est le nom qui incarne la tradition et l'innovation dans le monde du fromage italien.
Notre histoire est une histoire depassion, dévouement et un amour profond pour le fromage.
Chaque fromage que nous assaisonnons est unvoyage à travers les traditions laitières italiennes, enrichi de nouvelles interprétations culinaires.
Le résultat?
Toujours des nouveautés, une découverte sensorielle à chaque dégustation.
Rejoignez-nous dans ce voyage gastronomique
Fromages CRA Italie :Du lait à l'éternité
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Les Sfiziosi résultent d'une sélection minutieuse de huiles et herbes aromatiques et incarnent l'essence de l'exception dans le monde des fromages.
Pour créer ces trésors culinaires, suivons le techniques anciennes de notre tradition laitière locale.
Nos fromages sont stockés dans des contenants en bois ou en terre cuite, souvent enterrés voire affinés dans le foin.
Ce soin minutieux et respectueux des racines nous permet d'obtenir des résultats vraiment uniques.
Chaque Sfizioso est le résultat d'un long raffinement et maturation ce qui confère au fromage des caractéristiques extraordinaires.
