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Soft del Casaro - Gli Antichi, environ 1,1 kg

Soft del Casaro - Gli Antichi, environ 1,1 kg

30,00 €Prix

Le Morbido del Casaro est un fromage typique de la région d'Orobic, ancêtre du consortium qui le représente.

 

Produit laitier de vache à maturation courte ou moyenne, il est crémeux à la coupe et possède une saveur prononcée.

 

La tradition paysanne revient à chaque bouchée, qui dégage en bouche une intensité aromatique et des odeurs moyennement élevées.

 

Produit soumis à une variation de poids jusqu'à un maximum de 5%.

 

N.-B. En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour assurer une livraison adéquate des produits. tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.

  • TEMPS DE PRODUCTION

    3-5 jours ouvrables

  • FORCES

    • Crémeux à la coupe et fort en goût
    • Intensité aromatique
    • Produit typique
  • INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES

    LAIT DE VACHE PASTEURISÉ, SEL, PRÉSURE ANIMALE

    Allergènes :

    LAIT

  • TABLEAU NUTRITIONNEL

    Valeurs moyennes pour 100g :

    Énergie 1649KJ/397,50Kcal.
    Matières grasses 39,25g dont acides gras 25,38g.
    Glucides 1g dont sucres 1g.
    Sel 1,70g.
    Protéines 24,70g.



  • CONSEILS D'UTILISATION

    A déguster avec des confitures et compotes.

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