La Méditerranée, aux herbes bio, 1,4kg
La Méditerranée rappelle les cuisines de nos grands-mères et leurs herbes classiques au goût délicieux, capables de rendre chaque plat unique.
La transformation avec le romarin, le thym et la sauge dans la croûte est obtenue en laissant reposer le fromage semi-affiné pendant environ 60 jours dans des caisses en bois.
Sa principale caractéristique est le fort parfum d'herbes aromatiques qui envahit agréablement l'environnement.
N.-B. En cas de températures élevées, l'expédition pendant les mois d'été est organisée pour assurer une livraison adéquate des produits. tout retard par rapport aux délais généralement indiqués sera rapidement communiqué.
TEMPS DE PRODUCTION
3-5 jours ouvrables
FORCES
-
Herbes de montagne
-
Traité avec du romarin, du thym et de la sauge en croûte
-
Fromage semi-affiné affiné 60 jours
-
INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES
LAIT de vache thermisé, sel, présure animale.
Allergènes :
LAIT
TABLEAU NUTRITIONNEL
Énergie 1649Kj/397,50Kcal
Matières grasses 33,25g dont acides gras 25,38g
Glucides 1g dont sucres 1g
Sel 1,70g
Protéines 24,70g.CONSEILS D'UTILISATION
La Méditerranée est parfaite pour crémer de merveilleux risottos et dans les fondues qui accompagnent les filets de bœuf et les légumes grillés.